Somos los que comemos, eso lo tenemos claro. Pero es algo que tenemos que tener claro desde el principio. Por eso es esencial tener una alimentación completa desde que somos niños. Los bebés o los niños de corta edad no pueden elegir, aunque si por ellos fuera lo harían. Por eso, somos los mayores los que tenemos que controlar la alimentación. Digo los mayores porque aquí no quiero hablar solo de padres, ya que ahora mismo la alimentación de los niños es algo que entran abuelos, tíos o personas responsables de cuidarles.
Por eso, es tan importante tener una alimentación sana y completa. Si echamos la vista atrás podemos contemplar los efectos de una mala alimentación y de sus carencias. Ahora nos llama mucho la atención ver cómo los nietos son más altos que nunca. Que a los 15 años ya pueden medir hasta 180 centímetros. ¿Cómo es esto? Pues se debe a una alimentación donde no falta de nada, sobre todo en este caso los lácteos. En cambio, si pensamos en nuestros abuelos o en nuestros padres o tíos que vivieron la época de la postguerra, vemos que son personas pequeñas. Esto se debe a la falta de vitaminas y proteínas que vivieron en esa época donde no había apenas nada que comer.
Por eso, es el momento de saber aprovechar la coyuntura. Hoy te vamos a contar los seis alimentos que no pueden faltar en la alimentación de un niño y te diremos las razones. Hay que intentar que estén siempre presentes. Eso sí, como todo en la vida, no hay que abusar. Que tan malo es no beber leche en siete días como beberte tres litros todos los días. Toma nota que nosotros te lo explicamos.
Frutas y verduras
Son una fuente importante de vitaminas, minerales y fibra, fundamentales para el crecimiento y desarrollo adecuado de los niños, así como para fortalecer su sistema inmunológico. Es cierto que muchas veces los niños no quieren comer la famosa fruta o la verdura por su color verde. Pero habrá que intentar que lo coman, siempre con juegos divertidos.
Lácteos
Leche, yogur y queso son ricos en calcio, proteínas y grasas saludables, necesarios para fortalecer los huesos, dientes y músculos de los niños en crecimiento. Un ejemplo lo tenemos en el queso Adiano. Un queso manchego elaborado de manera artesana a partir de leche cruda de sus ovejas de pura raza manchega, cuidadosamente alimentadas en los pastos de nuestra propia finca. Un queso artesano, de leche cruda, sin pasteurizar, al que no se le añade aditivos ni conservantes. Así sabes que lo comen tus hijos es todo natural.
Proteínas magras
Carnes magras, pescado, huevos y legumbres son fundamentales para el desarrollo muscular y la reparación de tejidos, además de ser una importante fuente de hierro para prevenir la anemia. Y sí, que no vengan los padres vegetarianos a decir que sus hijos tienen una alimentación completa, porque no es así. En el menú de nuestros hijos se tienen que incluir proteínas de origen animal porque es esencial para un crecimiento lógico.
Cereales y granos enteros
Son una fuente principal de energía, fibra y nutrientes como vitaminas del complejo B y minerales, que ayudan a mantener la energía y el desarrollo cerebral de los niños. Así pues, hay que darles pan, pero también hacer desayunos ricos en este tipo de alimentos. Su cuerpo y su mente lo van a agradecer.
Aves y pescados
Son una fuente de proteínas magras y ácidos grasos omega-3, fundamentales para el desarrollo del sistema nervioso y la salud cardiovascular de los niños. Y no solo es comer pollo, hay muchas aves que pueden ser de gran ayuda para la alimentación. Y por supuesto, el pescado. Hay cierta leyenda negra sobre que a los niños no les gusta el pescado, pero puedo dar fe de que este no es así.
Frutos secos y semillas
Son ricos en grasas saludables, proteínas, fibra y una variedad de vitaminas y minerales, importantes para el desarrollo cerebral y el sistema inmunológico de los niños. Sin embargo, es importante tener precaución con niños pequeños para prevenir riesgos de asfixia. Y además hay que tener cuidado porque cada vez son más los niños que tienen problemas de alergias o de intolerancias a este tipo de alimentos. Así que en este caso sí que tenemos que pedir mucho cuidado.
Y estos son los seis alimentos que no pueden faltar en la alimentación de un niño. ¿Lo cumples?
