Vamos a ser sinceros desde el principio. No es que las tartas sean muy nutritivas que digamos pero cuando algo se toma una vez cada cierto tiempo y por una ocasión especial no nos van a causar un problema, ¿no? Al menos eso es lo que dice mi nutricionista, que un día si te comes una tableta de chocolate puede acabar sentándote mal pero a tu cuerpo, si es un día aislado, no le va a causar ningún daño ese atracón.

Es curioso el mecanismo de los niños en cuanto a comida se refiere. Todo lo que comen les entra por los ojos, así que si tiene buen aspecto querrán probarlo. Ahora bien, tiene que ser algo que les llame verdaderamente la atención porque, sino, no suelen querer probar cosas nuevas. Mi sobrina, por ejemplo, es una fanática de los “fideítos” y las pechuguitas de pollo, no la saques de ahí porque entonces no querrá comer. De hecho, para que coma algo de pescado, su madre la engaña diciéndole que el filete de emperador es pechuga y la niña, pobre ingenua, se lo come.

Intentamos educar en esto también a nuestros hijos para que el día de mañana continúen cuidando el planeta si es que no se lo cargan definitivamente. Como nos gusta mucho buscar en Internet información sobre el tema, encontramos una página muy interesante que os quiero comentar, se llama Ecolife Food.